Poggio all'Olmo

Poggio all'Olmo är en gård i hjärtat av Toscana i närheten av den lilla byn San Pancrazio i den vackra Ambradalen. Högt uppe på kullen med milsvid utsikt över Toscanas böljande kullar, vingårdar och olivlundar ligger stenhuset. Ett klassiskt Leopoldinahus från 1600-talet. 

Gårdsnamnet Poggio all'Olmo betyder kullen med almarna och har romerska anor, vilket kan förklaras av att en av de stora romerska vägarna, via Francigena, mot Rom passerade i närheten. 

Sedan 2010 ägs Poggio all'Olmo av den svenska familjen Werich som nu håller på att rusta upp gården och dess marker. Ett steg i denna process är att höja kvalitén på olivoljeproduktionen som skett här i århundraden.