Saffransdofter

I Iris-familjen hittar vi den lilla lila blomma Crocus Sativus och det är denna lilla skönhet som producerar världens dyraste krydda- Saffran.

Denna unika krydda som ger en magisk gyllengul färg, fantastisk smak till mat och bakverk och dessutom en gudomlig doft.

Doftens karaktär är jordig, örtig, mjuk och aningen söt, inte olik läder eller hö.

 

Använd i blomdofter ger den spänning och dimension. I Orientaler och Oud- dofter ger den en mjuk  och lyxig krämighet.

 

Hur den än används är saffran alltid en sensuell doft och dess afrodisiaka effekter har  gjort att den åkt ned i badvattnet hos såväl Cleopatra som de riktigt välbeställda i Romarriket.

Vid Henry VIIIs hov brukade kvinnorna den gyllene kryddan som hårfärg tills den lynnige kungen förbjöd tilltaget. (Han ville själv ha den i maten).

 

Saffran sägs ha läkande egenskaper och anses lindra bla. depression, astma och till och med baksmälla.