Blackcurrant Bud in Perfumery- Collective

Av: Éléonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Delphine de Swardt

Odlad i Bourgogne, Frankrike, är svartvinbärsbuskens frukt välkänd för sin användning i likörer och aperitifer. Men det är knoppen som används i parfym: grön och fruktig med ett likör-aktigt bett. ”Blackcurrant bud absolute” är en högoktanig ingrediens som tillhör en av de få fruktiga noterna i parfymörens palett.

Utforska de många facetterna av denna vinröda och prestigelösa knopp. Från botanik, historia, konst och gastronomi till odling och kemi – naturligtvis utan att glömma dess värld av parfymer och dess skapare.